Description

আপনার কি এখনও মনে পড়ে সেই দিনগুলোর কথা, যখন দাদিমার হাতের রান্না থেকে বাড়ি মথিয়ে উঠত সরিষার তেলের সুঘ্রাণ? সেই সোনালি রঙের তেল শুধু রান্নার স্বাদই বাড়াত না, ছিল স্বাস্থ্যের জন্যেও সমৃদ্ধ। আমরা আপনার সেই স্মৃতিই ফিরিয়ে এনেছি আপনার রান্নাঘরে।

আমাদের “পুরোনো ঘরানার খাঁটি সরিষার তেল” হল আধুনিকতার ছোঁয়ায় তৈরি প্রাচীন ঐতিহ্যের এক অনবদ্য সমন্বয়। বাছাইকৃত উৎকৃষ্ট মানের সরিষা দানা, দেশীয় কলঘুরি (কোল্ড-প্রেস) পদ্ধতিতে প্রেস করে তৈরি করা হয় এই তেল। এই প্রক্রিয়ায় কোনও রাসায়নিক ব্যবহার বা অতিরিক্ত তাপ প্রদান করা হয় না, ফলে তেলের প্রকৃতিক গুণাগুণ, এনজাইম এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে বজায় থাকে।

কেন আমাদের সরিষার তেল বেছে নেবেন?

· স্বাদের রাজা: এই তেলের গাঢ় সুগন্ধ ও অনন্য স্বাদ যে কোনও সবজি, মাছ বা মাংসের ঝোলের স্বাদে যোগ করে নতুন মাত্রা। শাকভাজি থেকে শুরু করে পিকল (আচার) তৈরি – প্রতিটি পদে এনেক স্বাদ।
· স্বাস্থ্যের প্রকৃত বন্ধু: এটি প্রাকৃতিকভাবে এন্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন ই এবং ওমেগা ৩, ৬ ও ৯ ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ।